Nieuws

Ze zijn er! De Nieuwe oogst van de Dik Trom erwt. Deze speciale erwt kun je ook prima gebruiken om snert mee te maken. Door de iets zoetere smaak van de Dik Trom Erwt wordt ook de smaak van Snert iets subtieler. Bestel de Dik Trom Erwt in onze webshop. Lekker die erwt in de […]

Waar komt De Dik Trom Erwt vandaan en hoe moeten we die klaar maken? De chef-kok aan het werk en verteld het hele verhaal. Bekijk de film hier: https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/lekker-eten/video/chef-kok-leon-proeft-de-bijna-uitgestorven-dik-tromerwt Lekker die erwt in de snert. 

Nieuwe hoofdsponsor 29 ste editie GREYDANUS WK SNERTKOKEN en WK STAMPPOTKOKEN in Groningen Bedum – Stichting Oud Hollandse Gerechten Groningen heeft vanaf 1 december 2023 een nieuwe hoofdsponsor. Aardappelgroothandel Greydanus uit Heerenveen. Greydanus is leverancier van verse aardappelen, groente, fruit, peulvruchten en vruchtensappen  Kwaliteit en betrouwbaarheid staan voorop. “En dat is wat wij ook met

In de Noord-Hollandse buurtschap Etersheim werd in 1882 een schooltje opgericht. Hoofdonderwijzer Johan C. Kievit, schrijver van de Dik Tromboeken, liet zich inspireren door de schooljeugd van dit dorpje aan de Zuiderzee. Het unieke schooltje werd gered van de sloophamer en is sinds 2013 in gebruik als het “Dik Trom Museum. Greydanus Aardappelgroothandel heeft in

Sinds eind 2018 is snert koken toegevoegd aan Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland. Er bestaan vele recepten die vaak binnen families worden doorgegeven en er komen ook steeds nieuwe varianten bij. Juist deze grote verscheidenheid aan recepten illustreert de dynamiek van dit levend erfgoed. Het organiseren van het jaarlijkse WK SNERT koken is een middel om

Op vrijdag 17 februari 2023 wordt alweer de 28ste editie van het Bauhaus WK Snert koken en het WK Stamppot koken georganiseerd. Op het Alfa college in Groningen strijden de deelnemers om de zilveren “snertslaif” en de zilveren opscheplepel. PeulNatuur van Aardappelgroothandel Greydanus is wederom de leverancier van basis ingrediënten die nodig zijn voor dit WK. Een deskundige

Tholen – De upgrade van het peulvruchtenassortiment van Greydanus valt in goede aarde, bij winkels en bij consumenten. “Het nieuwe concept slaat heel goed aan”, vertelt hoofd verkoop Dick Noteboom enthousiast. “De combinatie van een heel breed assortiment met veel speciale oud-Hollandse rassen en een hele jonge vlogster die de jongeren enthousiast weet te maken

Dan loopt u zomaar de kans om haar in het echte tegen te komen. Onze promotor en gezicht van Peulnatuur: Hilly Lautenbach. Hilly verzorgt naast social media van Peulnatuur ook nog eens voor alle heerlijke en mooie recepten. Zij is een echte inspirator wat betreft lekker, gezond, trendy, vegan maar vooral makkelijk eten. Kijk ook