admin

WK Snert en stamppot koken 2024

Nieuwe hoofdsponsor 29 ste editie GREYDANUS WK SNERTKOKEN en WK STAMPPOTKOKEN in Groningen Bedum – Stichting Oud Hollandse Gerechten Groningen heeft vanaf 1 december 2023 een nieuwe hoofdsponsor. Aardappelgroothandel Greydanus uit Heerenveen. Greydanus is leverancier van verse aardappelen, groente, fruit, peulvruchten en vruchtensappen  Kwaliteit en betrouwbaarheid staan voorop. “En dat is wat wij ook met

WK Snert en stamppot koken 2024 Meer lezen »

SNERT bijgeschreven in Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland

Sinds eind 2018 is snert koken toegevoegd aan Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland. Er bestaan vele recepten die vaak binnen families worden doorgegeven en er komen ook steeds nieuwe varianten bij. Juist deze grote verscheidenheid aan recepten illustreert de dynamiek van dit levend erfgoed. Het organiseren van het jaarlijkse WK SNERT koken is een middel om

SNERT bijgeschreven in Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland Meer lezen »

WK Snert en stamppot koken

Op vrijdag 17 februari 2023 wordt alweer de 28ste editie van het Bauhaus WK Snert koken en het WK Stamppot koken georganiseerd. Op het Alfa college in Groningen strijden de deelnemers om de zilveren “snertslaif” en de zilveren opscheplepel. PeulNatuur van Aardappelgroothandel Greydanus is wederom de leverancier van basis ingrediënten die nodig zijn voor dit WK. Een deskundige

WK Snert en stamppot koken Meer lezen »

Rode linzen curry

Rode linzen curry Deze rode linzen curry is ongelooflijk lekker en hartstikke makkelijk te maken. Binnen 30 minuten heb je dit voedzame gerecht op tafel. Makkelijk én gezond! Ik heb standaard rode linzen in huis, omdat deze enorm lang houdbaar zijn. In tegenstelling tot andere gedroogde peulvruchten, hoef je rode linzen niet te weken, waardoor

Rode linzen curry Meer lezen »