Michel Rekers, vijfvoudig wereldkampioen snertkoken, heeft zijn nieuwste kookboek ‘De Erwten Virtuoos’ uitgebracht. Dit boek biedt een uitgebreide verzameling recepten en technieken voor het bereiden van de perfecte snert.
Bij het behalen van zijn vijfde en laatste wereldtitel in 2023, besloot hij zich als ambassadeur in te zetten voor het behoud en de promotie van oud-Hollandse gerechten.
Rekers, die zijn passie voor het koken van traditionele Nederlandse gerechten heeft gecombineerd met moderne technieken, deelt in ‘De Erwten Virtuoos’ zijn geheime ingrediënten en bereidingswijzen die hem tot kampioen hebben gemaakt. Naast recepten voor snert bevat het boek ook variaties en bijgerechten die de maaltijd compleet maken.
Bestel dit unieke kookboek ‘De Erwten Virtuoos‘ nu via PeulNatuur.nl.
