Dit boontje heeft een uitzonderlijk mooie tekening, fel wit met een oker vlek rond de navel, en behoud deze tekening tijdens het koken. De smaak wordt vaak omschreven als stevig, maar zeer verfijnd.
Voedingswaarde Wieringer bonen
| Soort | Per 100 g gedroogd | Per 100 g gekookt |
| Energie | 1324 KJ (314 kcal) | 474 KJ (113 kcal) |
| Vet | 2.4 g | 1 g |
| Waarvan verzadigd | 0.4 g | 0.2 g |
| Koolhydraten | 44.2 g | 13.4 g |
| Waarvan suikers | 3.4 g | 0.6 g |
| Vezels | 18.1 g | 9.9 g |
| Eiwitten | 20.4 g | 7.8 g |
| Zout | 2 mg | 2 mg |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.