De erwt is een superzoete doperwt, die ook gedroogd heerlijk is in soepen en stoofschotels. De erwtensmaak is meer uitgesproken dan die van de groene erwt of de spliterwt.
De kreukel erwt is een echt wonder erwtje, als je hem weekt wordt het een doperwt met de smaak die dicht bij een verse doperwt komt.
Voedingswaarde Wonder van Scheemda
Soort | Per 100 g gedroogd | Per 100 g gekookt |
Energie | 1286 KJ (305 kcal) | – |
Vet | 1.5 g | – |
Waarvan verzadigd | 0.2 g | – |
Koolhydraten | 43.0 g | – |
Waarvan suikers | 1.0 g | – |
Vezels | 19.9 g | – |
Eiwitten | 20.0 g | – |
Zout | 2 mg | – |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.