De rode linzen zijn ontdaan van hun bruine velletje en gespleten. Daardoor is hun kooktijd korter dan de hele linzen of de hele linzen met velletje.
Voedingswaarde Rode linzen
| Soort | Per 100 g gedroogd | Per 100 g gekookt |
| Energie | 1288 KJ (306 kcal) | – |
| Vet | 1.5 g | – |
| Waarvan verzadigd | 0.3 g | – |
| Koolhydraten | 43.0 g | – |
| Waarvan suikers | 1.0 g | – |
| Vezels | 18.0 g | – |
| Eiwitten | 21.0 g | – |
| Zout | 5 mg | – |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.