Ontvelde en gespleten groene erwten. Naast groene zijn er ook gele spliterwten, die dezelfde eigenschappen hebben als de groene. Spliterwten zijn lichter verteerbaar dan hele erwten en daarom ideaal voor jonge kinderen en mensen die peulvruchten moeilijk kunnen verteren.
Voedingswaarde Split erwten
| Soort | Per 100 g gedroogd | Per 100 g gekookt |
| Energie | 1523 KJ (359 kcal) | 514 KJ (122 kcal) |
| Vet | 2 g | 1.2 |
| Waarvan verzadigd | 0.8 g | 0.5 g |
| Koolhydraten | 61 g | 16.6 g |
| Waarvan suikers | 6 g | 0.6 g |
| Vezels | 4.7 g | 6.6 g |
| Eiwitten | 22 g | 7.9 g |
| Zout | 16 mg | 2 mg |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.