Gele korrels van de suikermais worden al eeuwen gebruikt als voedsel. De zeer zoete smaak is zorgt er voor dat het in verschillende gerechten gebruikt kan worden. Klaargemaakte pofmais gaat goed samen met peultjes, doperwtjes of wortels, in een salade van ijsbergsla, tomaat en blokjes kaas.
Voedingswaarde Pofmais
| Soort | Per 100 g gedroogd |
| Energie | 1582 kJ (374 kcal) |
| Vet | 4 g |
| Waarvan verzadigd | 1 g |
| Koolhydraten | 71 g |
| Waarvan suikers | 5 g |
| Vezels | 5 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1 mg |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.