Friese woudbonen

5.75

Mooie geel groene boon die is gebonden aan de zandgrond in de Friese Wouden en aan de Groninger zandgebieden. Gekookt is de kleur lichtbruin. De boon valt dan uiteen, waardoor hij ook geschikt is als soepboon. Smaak is wat lichter en subtieler dan de bruine boon.

Categorie:

Mooie geel groene boon die is gebonden aan de zandgrond in de Friese Wouden en aan de Groninger zandgebieden. Gekookt is de kleur lichtbruin. De boon valt dan uiteen, waardoor hij ook geschikt is als soepboon. Smaak is wat lichter en subtieler dan de bruine boon.

Voedingswaarde Friese woudbonen

Soort Per 100 g gedroogd  Per 100 g gekookt
Energie 1324 KJ (314 kcal) 506 KJ (120 kcal)
Vet  2.4 g 0.7 g
      Waarvan verzadigd 0.4 g 0.1 g
Koolhydraten 44.2 g 18 g
      Waarvan suikers 3.4 g 0.9 g 
Vezels 18.1 g 7.9 g
Eiwitten 20.4 g 6,5 g
Zout 2 mg 2 mg
Gewicht 0.4 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Friese woudbonen” te beoordelen